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第13章 汤全名累倒了(第1页)

第13章汤全名累倒了

秦小蛾经过这么一晚上的思索她也想通了,他们的店外卖开通的是晚了一些,没赶上好时候,但不开通亏得更多,所以也就坦然地接受了所有条件,更何况王经理告诉她,开通外卖的前一个月新店有特权,说大白话就是想点外卖的人更容易找到他们的店,所以秦小蛾的内心也就平衡了。

接着王经理又讲了操作的相关问题,秦小蛾听得云里雾里,她平生第一次问了那么多问题,在王经理不耐烦的解答下,她似乎终于有些明白了,等王经理起身走了,也就意味着伊家八大碗外卖已经开通了,汤全名问秦小蛾怎么知道有外卖订单进来。

秦小蛾绘声绘色地讲了有外卖订单进来时,只要打开外卖后台,手机就会发出提醒:“您有新的外卖订单,请及时处理。”

秦小蛾为了开通外卖把之前的旧手机拿出来自己用,新的手机专门用来接外卖订单。

王桂香直呼神奇,汤全名高兴的同时,也开始担心,出餐速度慢,会不会像一明说的那样,处罚外卖员,或者出现更严重的情况,把店里的外卖也暂停了。秦小蛾折腾了好几天,磨破了嘴皮子,才开通的外卖,要是关了她得有多伤心呀!可如果让他的店做半成品,热一下出锅装饭盒这样的事,就是把刀架在脖子上,他也断然不能那么做,可一想到小蛾为了开通外卖的事跑前忙后的辛苦受累,他心里又不落忍。他感叹人活着怎么这么难呀?时时处处都有选择,每每让你处在纠结,矛盾之中,左右为难,真是难上加难呀!

秦小蛾显然没想那么多,她正处在极度兴奋的状态,自己的奔波有了阶段性的成果,路没有白跑,唾沫没有白费,她很满意。尤其当她听到手机上传来正宗普通话说的那一句:”您有新的外卖订单,请及时处理。“时,心情是多么的激动,情绪是多么的飞扬。

她一听到这熟悉的声音便会立马飞跑过去,抄下顾客点的菜名,飞快地奔向后厨,像极了骑着快马飞报前方军情的战士。

开通外卖的前五天,每天外卖订单只有稀稀拉拉的三五个,汤全名先紧着外卖单子做菜,或者有时候正巧外卖单子跟店里的顾客同时下单,则两份菜一起做,所以并没有出现延误订单的情况。

最让秦小蛾高兴的是,外卖开通才五天时间,店铺下边多了好几条评论,都是夸伊家八大家碗菜好吃的,还有人说等休息的时候一定要去木塔巷,亲自到店里尝尝菜。

秦小蛾拿着手机,给王桂香看店铺底下的评论,当然王桂香认识的字并不多,只能听秦小蛾念给她听,不管怎么样,她也发自内心的高兴。秦小蛾等到汤全名一有了功夫,就滑着手机一个一个让他看好评,并指点着说:“老汤,我说得没错吧!外卖开通好处多着呢!这不就宣传咱们店铺了吗!我认为一个厨师最大的幸福,就是让更多的人吃到自己做的菜,老汤我相信我们的店会越来越好的。”

汤全名也高兴,但心里隐隐不安,因为‘出餐快’这枚定时炸弹早就埋在他心里了,不知道什么时候,这颗炸弹就砰一声爆炸了。

事实证明,汤全名的担心真的不是多余的,随着店铺好评的增加,外卖订单也逐渐多了起来,往往这个订单的菜还没做完,另外一个订单又来了。汤全名按照之前的习惯紧着外卖,店里坐的顾客等得不耐烦了,摔手走人了,这也导致店里的生意不如以前了。

更糟糕的是,因为开通了外卖店里乱了套,伴随着一声接一声的外卖订单的提示音,一个又一个的订单接踵而至,店里的顾客这个在催:“为什么我来得比他早,菜怎么还不上,”

那个也在嚷:“为什么他点得早,等了将近半个小时了,还见不到饭的影子”催得最急的是进进出出的外卖员,他们坐一会儿,站一会儿,手里捏着手机,三秒看一下,五秒问一声:”老板娘,餐好了吗?“

”老板娘,你倒是快一点呀,都快超时了。”

“你们这么慢的速度,让我怎么搞?”

“超时不仅要扣钱,有可能以后连单子都接不到了。”

。。。。。。

面对外卖员一声声的抱怨,秦小蛾无计可施,只得一遍一遍往后厨跑,一声紧一声地催汤全名,本来做菜时心无杂念的汤全名,面对各种声音,百般催促,他也乱了手脚,有时顾客的菜记错了顺序,做成了其他的菜品,有时把外卖的菜给店里顾客端了去,诸如此类的问题频繁发生。

在这种情况下,别说掌握火候,做出外观精致,有灵魂的菜了,连做熟装盘或者打包都成了问题,汤全名第一次在他这么多年游刃有余的后厨乱了阵脚,在自己耕耘了几十年的厨艺上失了方寸,大汗淋漓,心烦意乱。

终于外卖平台连着五天收到一个又一个的提醒和警告,让店铺提高出餐速度,有五六个订单出餐超时了,超时最严重的一个订单竟然出餐时间超了二十分钟。

几天下来,汤全名心力交瘁,疲惫不堪,到饭点吃饭的时候,连拿筷子的力气都没有了,头靠着椅背,干裂的嘴唇张都张不开。

“老汤,你累了吃了饭就回家歇会儿,这里有我和嫂子呢!”秦小蛾一面给汤全名倒水,一面夹菜一面说。

汤全名累的不只是身体,还有他那颗明净的心,他违背了他这么多年来做厨师的意愿,每多做一份菜,他的心就往下沉一点,他便多恨自己一分。他感觉现在的他已经完全分裂成了两个人,一个是为了出餐拼命干活的活死人;而另一个是有着清醒认识,想尽办法遵守店训,维护师父谆淳告诫和嘱托、以及做好自己心目中真正的厨师的汤全名。

这两个人在他体内无时无刻进行着血与腥风的较量,博斗,激战,厮杀。这样的角逐,不仅摧残着他的身体,也蚕食着他的灵魂,他感觉自己随时都有可能倒下去,要么倒在灶台边,或者倒在案板上,再也起不来了,他狂怒地吼喊道“我不要过这样的生活,这不是我想要的。”汤全名用尽了全身力气,可一个字也没喊出来,他一头扎下去晕倒了。

秦小蛾吓坏了,王桂香也乱了阵脚,找人,打电话,叫车,两人费了九牛二虎之力,终于把汤全名送到了医院急诊科,护士拉起帘子,三五个大夫护士立马跟了进去,并吩咐家属在外边等着。

秦小蛾站在外边心跳如敲鼓,她一遍又一遍地念叨,老汤你一定要挺住,老汤你一定要挺住啊。。。。。。这样的念叨使得她心慌意乱,思维也跟着混乱了,她喝了一口王桂香递过来的水,心里稍静了一点,便坐在椅子上,细细回想这么多年,汤全名身体有哪些异样,怎么一个好好的人就这样倒下了?

这么一想,秦小蛾才发现汤全名为这个家付出太多了,他是家里起得最早的那一个,天蒙蒙亮他就起来了去菜市场买菜,在后厨只做准备工作就要三四个小时,这还不算做菜的时间。。。。。。他为了能做出有灵魂的菜,一切事都亲力亲为,一钻进后厨就再也没一会儿闲的功夫了,从早上五六点一直忙到晚上九十点,中间随说有时间休息,可他往往是休息最少的那一个,他都这么拼命了,她为什么还不理解他,总骂他跟不上时代、太落伍。甚至说他阻止她跟汤洋过好日子。他听到这样伤人的话,心得有多痛呀!想到这里,秦小蛾放声大哭起来。

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