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第199章 前往省城(第3页)

听说主厨曾是某党高官的私厨,手艺堪称一绝!

前世等他发家想尝时,老师傅已经作古。

这次说什么也不能错过。

80年代百废待兴,但有一项却比后世更强——

那就是厨艺!

八大菜系传承有序,

更重要的是,很多后世禁用的珍稀食材,

现在还能光明正大地吃!

麋鹿唇、豹胎、犀尾、熊掌。。。

这些可都是各大菜系的镇店之宝,

后世谁碰谁吃牢饭。

就算侥幸弄到,也找不到会做的师傅。

发展到后来,想吃正宗中华料理,

居然得跑去国外,想想都觉得讽刺。。。

几个小时后,凭借不凡谈吐和阔绰出手,夏东青终于见到了那位传奇大厨。

老师傅比他想象的更年长,见识也更广博。

聊到兴起时,老师傅透露了一道连这个时代都算稀罕的菜肴——【神仙炖】!

神仙炖看似一锅乱炖,

实则是鲁菜顶级汤品。

以五种山珍为主料,配以秘制高汤,

鲜美程度令人回味无穷。

在古代只有达官贵人才能享用。

如今想吃这道菜反而更难,

关键就在于食材——

山鸡、鹿肉、野兔、蛇,以及最难得的羚牛!

前四种尚可寻觅,

唯独羚牛踪迹难寻。

羚牛又名"六不像",与大熊猫、金丝猴并称高山三宝,

后世别说吃,碰一下都得吃牢饭。

就算法律允许,一般人也没本事抓到。

羚牛虽然名字里有个"牛"字,属于食草动物,看起来温顺老实。

可实际上这家伙脾气火爆得很。

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