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第96章 指点提点（第1页）

第96章指点提点

杨珞玥高兴地道谢一声，就跟进了院子。

只见她利索地上前带上门栓转过脸去朝着院内迈步向前走去。

跟着领路人拐过了几重门槛之后终于抵达一间宽敞亮堂且连带着个大院的主灶屋，这里头不仅安了几座炊台及大小十余火炉还囤着不少烧火木头与锅碗瓢盆之类器具。

正逢一位跑腿打下手的小丫头整理堆放干柴，抬头瞧是周嬷嬷带人来了便冲杨珞玥咧嘴笑了一下随即恢复先前状态忙着手底儿的事物不去搭理。

踏入此境杨珞玥目光轻扫一圈便对内部布置了于心中：这间厨房当真阔绰，三座炉灶上坐着六个镬头外加上十几小炉火力全开地腾热着各自炉具；几名做饭妇人在其中手脚忙碌着，大的鼎锅翻腾咕咚声接连不断而边角处的炉火也没个清闲歇口气的空档呢！

见周嬷嬷突然引领个寻常女子闯入门里她们只是稍抬眼皮扫两下并未在意啥深浅变化。

“你随便找道会做的上手呗。”

周嬷嬷朝她一摆手示意可以开工了。

此时杨珞玥望眼四周原料堆放之处忽然被角落处的大鱼缸牢牢抓牢注意，里头多种鲜蹦活跳鱼儿晃**眼前顿时勾住心弦并从中锁定一条油肥丰足体态健壮之黑鱼为今晨之作！

卷起长袖打了结实结巴后伸臂捉鱼过程毫不拖沓精准稳当地将猎物捕获手中而后杀洗清理斩块削片等系列动作行云流水娴熟麻利分明是常年历练积累下来的身经百战者方能拥有一派手法！

边上旁观众人越瞅越惊奇尤其以主考官身份驻守一旁紧盯细节进展的总执事务长嬷更是连连点头暗喜倘若此女接下来果真展现非凡本事岂不如释重负矣反之恐无法交差予主人面前有所搪塞解释？

其他正在做工帮忙的伙计亦然停止手中业务齐刷地凑围过来围观这位新人操作技艺仅单从她刚刚显露出来的基本刀工判断早已非同一般业余爱好者所能具备水平矣

随后只见其取材继续展开工序添加配料分别切制番茄片儿青翠欲滴豆芽苗段酸辣脆生若干佐食材料齐备妥当时即启动烹饪步骤：先往大镬注入热滚滚食用油脂加热到适当温区立刻下入事先焯烫完成铺平底盘层根茎蔬菜紧接着投入早腌入料调味完毕薄厚均匀鱼肉切件随沸水腾挪翻滚数秒至外表微红凝缩立刻果断倾入盛皿之中全过程如诗作序完美收官！空气中迅速弥漫起一股让人唾液涌溢食欲的浓烈酸味香扑鼻而来让所有围堵观看之人顿觉惊艳震撼不已，这样一道陌生却又令人生涎菜肴显然从来未曾在她们生命旅程中留下印象记忆点滴……

周嬷嬷舀了些鱼肉和汤到碗里，刚吃了一口，眼睛就亮了，又喝一口汤，立刻觉得胃口大开，这味道真是太棒了！

正这时，一个仆人慌慌张张地跑进来对她说：

“周嬷嬷，老爷刚刚问了今天的午膳有没有什么新鲜菜，说如果又是老几样，要发落人的！”

“有的，有新菜呢，我这就端上去。”

周嬷嬷连忙应声道。

接着她对杨珞玥说道：

“把这碗鱼放在托盘上，跟我一起送去前厅。”

杨珞玥马上捧起托盘，把鱼放稳，紧紧跟在周嬷嬷后面出了厨房门。

走出庭院后穿过回廊，路上行人来来往往，拐来绕去好几道门。周嬷嬷低声嘱咐她：

“别东张西望，注意脚下，跟着我走。”

“好的。”

杨珞玥轻轻回应。

其实她在一边走路一边悄悄记方向，对于别人来说，像这样曲折回转的大宅子，随便走几步就容易迷路，更别说记住回去的路。

但杨珞玥可不是一般人。

走到了一个大院的正房门口，引路的小厮先停下来道：

“周嬷嬷请稍等。”

然后走进去通报。

不一会儿他就出来道：

“可以进去了。”

周嬷嬷轻声叮嘱杨珞玥道：

“小心行事，走得近些。”

随即抬脚走进房门。

那位随从便低下头微微弯腰慢慢进了屋。

杨珞玥一手端着装有鱼汤的饭盘低头紧跟其后进了房间。虽说没抬起头来，可是屋子里的情形却被她默默看在眼里每一个人一举一动都没能逃脱她的观察范围之内。

房间里十分宽敞明亮一张很大的桌案放置在当中正主位坐着一个体态圆胖年约五六十的老者，他正是暂时掌管应安府事务的罗大人。